Raž

Article on other languages:

del.icio.us del.icio.us
Digg Digg
Furl Furl
Reddit Reddit
Rojo Rojo
Add to OnlyWire
Raž

Sistematika
Carstvo: Plantae
Divizija: Magnoliophyta
Razred: Liliopsida
Red: Poales
Porodica: Poaceae
Potporodica: Pooideae
Tribus: Triticeae
Rod: Secale
Vrsta: S. cereale
Dvojno ime
Secale cereale
M.Bieb.

Raž (lat. Secale cereale) je žitarica za koju se smatra da se počela uzgajati oko 1500 godina prije naše ere na području današnje Turske, te se od tada proširila u okolna područja. Njena upotreba u prehrambenoj industriji seže od proizvodnje brašna, piva i viskija. Smatra se da neki njezini ekstrakti imaju antialergijsko djelovanje, što nije znanstveno dokazano.

Vanjske poveznice

U Wikimedijinu spremniku se nalazi članak na temu: Raž


Nedovršeni članak Raž koji govori o biljkama treba dopuniti. Dopunite ga prema pravilima Wikipedije.

This article is from Wikipedia. All text is available under the terms of the GNU Free Documentation License.