|
Article on other languages:
|
Raž (lat. Secale cereale) je žitarica za koju se smatra da se počela uzgajati oko 1500 godina prije naše ere na području današnje Turske, te se od tada proširila u okolna područja. Njena upotreba u prehrambenoj industriji seže od proizvodnje brašna, piva i viskija. Smatra se da neki njezini ekstrakti imaju antialergijsko djelovanje, što nije znanstveno dokazano. Vanjske poveznice
|
This article is from Wikipedia. All text is available under the terms of the GNU Free Documentation License.